2011年06月

  むしむし暑いこの梅雨   どう乗り切りますか? ペットのサメ 昨日大暴れとび出てきた お客さんの方に行っては困るので処分   それで今日のおすすめは (サメの餃子)と(肝と身)煮つけ 臭みはない あっさりした感じかな? 一度食べてね 今回限り限定 ご ... もっと読む

  今年も冷酒祭りがやってきました   冷酒300ml 1本に1回くじ引き景品を進呈  1等酒カレー 2等入浴剤 3等冷酒グラス  が当たります 無くなり次第終了させていただきます 冷酒におすすめのお魚  オコゼ刺身 2200円~2600円  赤メバル 25 ... もっと読む

  山椒の佃煮できました           山椒の実が沢山できたので収穫 ひとつひとつ実を取り佃煮を作りました           半分は佃煮 残りの半分は来年のいかなごの釘煮のために冷凍           山椒の木は棘が沢山 あちこち傷だらけに ... もっと読む

関西も、梅雨入り うっとうしい そして蒸し暑い いや~な梅雨ですね 魚をもりもり食べて  梅雨をのりきり切りましょう おすすめのお魚 オコゼ 夏の河豚とも言われています       から揚げも美味しいですよ アブラメ 刺身の他にも煮つけ アナゴ 刺身 蒲 ... もっと読む

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